Achter de strenge façade van het Markiezenhof huist een toegankelijk restaurant

BERGEN OP ZOOM - Bij restaurant - brasserie La Pucelle in Bergen op Zoom ga je gewoon lekker uit eten, met de puntjes op de “i”, eerlijk en puur. Het restaurant heeft een 5 maanden durende én ingrijpende restauratie achter de rug. Om de afronding hiervan te vieren, presenteert het restaurant in samenwerkng met Dutch Master Painters nu een bijzondere- en kleurrijke tentoonstelling van Ferdy Steger. Deze tentoonstelling staat volgens Chefkok Bart van Huffel symbool voor het restaurant: bijzonder en kleurrijk.

La Pucelle bestaat inmiddels al bijna 45 jaar en is vanaf 1987 gevestigd op een hele bijzondere plek; namelijk in Het Markiezenhof. Dat brengt volgens Van Huffel wel wat misvattingen met zich mee. "Doordat het restaurant op deze bijzondere plek zit, hebben veel mensen het idee dat het enorm exclusief is", aldus de chefkok. Hij geeft aan dat dit niet het geval is. De ambiance blijft onovertroffen, eenmaal binnen, ervaar je de warme ongedwongen sfeer.

Menukaart De keuken van het restaurant wordt door Van Huffel omschreven als een wereldkeuken vermengd met de klassieke keuken. De gerechten worden gemaakt met eerlijke en pure ingrediënten. De handgesneden steak tartaar, de Black Angus ribeye, het klassieke trio van Hollandse garnalen zijn mooie voorbeelden daarvan. Dit alles gebracht in de sfeer van het Markiezenhof anno 2015. De gerechten worden aangeboden voor een goede prijs. Een driegangen meerkeuzemenu kost € 32,50 euro.

Warmte Het interieur van het restaurant is kleinschalig, zeer verzorgd en draagt een warme sfeer uit. 's Avonds wordt regelmatig de openhaard aangestoken. De comfortabele stoelen en tafels , het persoonlijk contact, zonder te veel op de voorgrond te treden, doen denken aan tijden van weleer, de tijden van de markies en de markiezin. Op deze manier hebben mensen de ruimte om van het heerlijke eten en de geweldige ambiance te genieten. De tentoonstelling van Ferdy Steger, die nog tot en met Proefmei te bezichtigen is, sluit goed aan op de sfeer van het restaurant. De schilderijen die Steger maakt gaan over alle feiten van het dagelijks leven. In de kunstwerken zijn momenten van vreugde tot verdriet en vriendschappen terug te zien.

Bier Hoewel het restaurant een goede, uitgebreide wijnkelder heeft, worden de gerechten deels aanbevolen met een speciaal biersuggestie. Omdat La Pucelle 35 verschillende bieren op de kaart heeft staan, is het ook een goede plaats om lekker te genieten van een biertje. Het is zodoende een ideale locatie voor mensen die het museum of de monumentale binnenstad bezoeken om, geheel in sfeer, nog na te genieten. Het restaurant is van dinsdag tot en met zaterdag geopend voor lunch en diner. Op maandag en zondag is het restaurant te reserveren voor groepen. Omdat La Pucelle een klein restaurant is, wordt het aangeraden om een plaatsje te reserveren.

La Pucelle - Hofstraat 2 - 4611 TJ Bergen op Zoom - 0164 266445 - www.lapucelle.nl

BIJDRAGE MERIJN SITSEN