
Eigenaar SAUS beantwoordt review met uithaal naar klant: ‘Jij hebt symptomen van obesitas’
Door: Redactie AlgemeenBERGEN OP ZOOM – Restaurant SAUS Aan ‘t Water is in een storm van kritiek op beland na een reactie van de eigenaar op een negatieve Google-recensie. De eigenaar reageerde ongepast en asociaal op een teleurgestelde beoordeling van een klant, Vivian K. en gaat daarmee viraal op het platform Dumpert: “Wat een domme onbeschofte boer.”
Vivian K. bezocht het restaurant op de Bergse Plaat en besloot haar teleurstelling te uiten in een Google-review. Volgens haar klopt de prijs-kwaliteitverhouding niet: “Echt ongelooflijk duur restaurant. Voor een portie poffertjes (niet vers gebakken, maar kant en klaar uit de magnetron) betaal je €10,-. Voor een klein kopje champignonsoep €9,50 en voor een beetje brood erbij ook nog extra betalen. Prijs/kwaliteit verhouding zeker niet in balans.”
De eigenaar van SAUS was het duidelijk niet eens met haar kritiek en liet dat merken in een reactie die veel wenkbrauwen deed fronsen. Hij schreef: “Beste Vivian, hartelijk dank voor jou uitgebreide review....Wij ontvingen op deze dag u als volumineuze, bourgondische vrouw op ons hippe sexy terras waar u ook een keertje wilde stralen, en u keek uw ogen uit allemaal hippe dames, goed gekleed met mooie gebruinde heren waren daar rond u heen, en ik snap dat dat u een beetje benauwde, in uw review gebruikt u het woordje “klein” en het woordje “beetje” omdat, en dat was ook duidelijk waar te nemen u wat grotere porties, en borden gewend bent in de all you can eat formule, waar u naar schatting wel 3 keer in de week aanwezig bent....maar lieve Vivian dat is niet sexy en hip.. Ook het brood en de ROOM soep buiten de poffertjes om, zet natuurlijk wel weer aan...let gewoon een beetje op jezelf dan komt het met jou over een jaar of 2 ook goed. Overigens is er niet mis mee met wat overgewicht hoor...doorgaans zijn dit gezellige mensen...wellicht zat jij even in een schrans en zuur moment...en dat moet ook kunnen dit zijn vaak de symptomen van obesitas......en geven wij je daar de ruimte voor. Graag tot een volgende keer. Uw poffertjes bakker aan de boulevard 65 SAUS.”
Vivian beoordeelde het restaurant met 2 van de 5 sterren voor het eten en de service, en 3 van de 5 sterren voor de sfeer. Na de reactie van de eigenaar is die beoordeling vermoedelijk nog verder gedaald.
Op Dumpert leidde de reactie van de eigenaar tot een stortvloed aan verontwaardigde reacties. Dumpert gebruikers noemden de reactie “schandalig,” “dom,” en “onbeschoft.” Naast de ergernis over de vele typfouten in het bericht, konden velen niet bevatten hoe de eigenaar zo’n reactie kon plaatsen. “Dit is gewoon kansloos,” reageerde iemand. Een ander vond de eigenaar een “domme onbeschofte boer.”
Het incident heeft het imago van restaurant SAUS Aan ‘t Water in ieder geval een flinke deuk opgeleverd. Of dit ook het imago van de eigenaar zal schaden, moet nog blijken.
Hieronder de recensie en reactie die terug te vinden is op Google.
![]()




