Gemeente Bergen op Zoom trots op unieke 10-daagse opleiding: Transitie groene chemie in de voedingsindustrie
Door: Sanne Brusselaars AlgemeenBERGEN OP ZOOM - Dankzij het Just Transition Fund (JTF) start binnenkort vanuit Delta Agfrifood Business -het innovatiecentrum van de gemeente Bergen op Zoom- een unieke opleiding. Met trots wordt namelijk de eerste editie van een 10-daagse opleiding tot food innovator gepresenteerd. Deze opleiding is samen met verschillende kennisinstellingen en bedrijven ontwikkeld. Met dit initiatief zet de regio een belangrijke stap in de richting van een duurzame voedseltoekomst en versterkt zij haar positie als broedplaats voor innovatie in de agrofoodsector.
Samen werken aan de voedselketen van morgen
De wereld staat voor grote uitdagingen: hoe voorzien we iedereen van voldoende voedsel zonder de aarde uit te putten? De opleiding speelt hierop in door deelnemers kennis en praktijkervaring te bieden rond thema’s als de eiwittransitie, groene chemie en circulaire toepassingen in de voedselketen.
Het programma bestaat uit inspirerende masterclasses, bedrijfsbezoeken en workshops. Experts van onder andere HAS Green Academy, Scalda, TU Delft en toonaangevende bedrijven zoals Lambweston, Cosun, Farm Plus, Varta, Stabican, Algae Holland, Monkeys by the Sea, SIF, delen er hun inzichten en ervaring.
Een waardevolle samenwerking
“Om als gemeente te mogen samenwerken aan dit initiatief met ondernemers en het onderwijs geeft energie - en maakt ons trots”, zegt wethouder Dominique Hopmans. “Het sluit bovendien naadloos aan bij onze ambitie om Bergen op Zoom te positioneren als centrum voor plantaardige innovatie en kennisontwikkeling.”
En in de toekomst?
De huidige lichting deelnemers gaat zo starten; aanmelden is dus niet meer mogelijk. Maar in september 2026 wordt deze cursus opnieuw aangeboden. Zo kan nog meer talent bijdragen aan duurzame oplossingen voor de voedselketen van morgen.
Meer informatie: www.deltaagrifoodbusiness.nl
