Bergs Bierfestival in Bourgondisch Bergen op Zoom
BERGEN OP ZOOM - Het 23e Bergse Bierfestival op zaterdag 21 september vindt in Bourgondisch Bergen op Zoom. Het historisch pand van het Provoosthuis en de authentieke Potterstraat in het hart van het centrum van Bergen op Zoom wordt tot bruisend festivalterrein omgetoverd waar nieuwsgierige bezoekers, liefhebbers en connaisseurs van goed bier kunnen genieten. Er zullen circa 15 brouwerijen aanwezig zijn met een gevarieerd assortiment van tenminste 60 bieren.
Dit jaar zullen er veel nieuwe brouwerijen aanwezig zijn. Natuurlijk is er bijvoorbeeld de welbekende Hilldevils en komen er een selectie van oude gevestigde brouwerijen en nieuwe uit zowel Nederland als België. Enkele voorbeelden zijn Brouwerij ’t Meuleneind, de Commies, de Gebroeders Roodbaard, Sterck , De Bebaarde brouwer en de Dochter van de Korenaar (via het Provoosthuis)
Uiteraard ontbreekt het Bergsche Bierbrouwers Gilde zelf niet op het festival. Het gilde is aanwezig met een stand waar men informatie over het Gilde en de bierbrouwcursus tot hobbybrouwer kan vinden. Ervaren (hobby)brouwers en Gildeleden staan graag iedereen te woord en laten u proeven van ons eigen festivalbier! Het festivalbier van dit jaar is een bijzondere saison, welke met medewerking van een aantal gildeleden gebrouwen is en vervolgens heeft gerijpt op respectievelijk een witte wijn of een jenever vat.
Kampioenschap
Zoals gebruikelijk valt het festival samen met het Open Bergsche Bierbrouw Kampioenschap (OBBK), dat dit jaar zijn 27e editie kent. Het kampioenschap kent jaarlijks een grote aantrekkingskracht onder hobbybrouwers uit Nederland en België. Ruim voor de sluitingsdatum is het maximaal aantal in te zenden bieren bereikt. Dit is net zoals vorig jaar 175 bieren. De bieren worden door leden van het Bier Keurmeesters Gilde gekeurd. Om circa 17:30 vindt de officiële prijsuitreiking plaats aan de winnaars. Meer informatie hierover is te vinden op onze website www.bierbrouwersgilde.nl
Voor de 3e maal wordt er een zogeheten foodpairing sessie georganiseerd op het Bergs Bierfestival. Dit jaar heeft het festival het dicht bij huis gezocht en gekozen voor lokale streekproducten. Malu Bogers van Hugo Bogers Boerderijwinkel zal samen met Gildelid en Stibon bierambassadeur Bertram van Beers een mooie mix van festivalbieren en streekproducten serveren in het Provoosthuis.
Behalve achterliggende informatie over de te proeven bieren en gerechten zelf, zal er per specifiek gerecht en bier kort verteld worden hoe en waarom deze smaken elkaar nu juist complementeren of contrasteren. Deze sessies duren ongeveer 1 uur waarbij ongeveer 5 bieren + gerecht worden geproefd. Inschrijving is mogelijk via www.bierbrouwersgilde.nl/food2019
Info
Bezoekers, bierliefhebbers en belangstellenden in bier en bierbrouwen zijn van 14.00 uur tot 22.00 uur van harte welkom op het festival. De entree is gratis. Consumpties worden uitsluitend in het speciale festivalglas getapt, dat voor een borg te huur is bij de kassa. Na het bezoek is dit festivalglas bij de kassa in te leveren voor een fles festival bier of de borg. Bij de kassa is tevens het festival magazine te koop met informatie over alle deelnemende brouwerijen en hun bieren. Op de website van het festival vindt je het actuele overzicht van de deelnemende brouwerijen: www.bergsbierfestival.nl [l]