Anderhalve meter afstand houden met carpaccio
KAMPERLAND - Bij Gasterij Rubens weten ze als geen ander de anderhalve meter-regel op een creatieve, lekkere manier toe te passen.
Sinds kort biedt de bistro in Kamperland anderhalve meter carpaccio aan, om af te halen.
“We combineren het nuttige met het aangename”, zegt eigenaar Ruben Faasse.
“Het coronavirus is voor de horeca een enorme domper. Ook wij moeten rondkomen van inkomsten van de afhaalmaaltijden. Het maakt je creatief. Na een korte sessie met eigenaar Anouk is het idee voor deze carpaccioplank van anderhalve meter ontstaan. Het is lekker, maar ook een dikke knipoog naar de huidige maatregelen.”
Bestellen
Volgens Faasse kunnen gasten de plank die 19.50 euro kost waarderen.
De plank kan worden besteld en afgehaald op zaterdag en zondag in het restaurant aan de Havenweg 7 in Kamperland.
Informatie
Meer info: info@gasterijrubens.nl.[n]