‘Zet oesters thuis op het kerstmenu'
GOES - De provincie schiet de Nederlandse Oestervereniging te hulp, omdat ook deze sector het lastig heeft door de horecasluiting. “Veel mensen denken dat het moeilijk is om oesters thuis te eten. Aan dat idee wil de sector een einde maken”, zegt gedeputeerde Jo-Annes de Bat.
Normaal gaat zeventig tot tachtig procent van alle oesters in de feestmaand de deur uit. De vraag naar platte Zeeuwse oesters is de afgelopen tijd gehalveerd. Met de campagne, die oesters thuis op het menu moeten zetten, hoopt de Nederlandse Oestervereniging een deel van het verlies op te vangen. "We willen uiteraard niet met een overschot aan oesters blijven zitten”, zegt secretaris Jaap de Rooij van de oestervereniging. De provincie geeft 6700 euro subsidie voor de campagne, die vorige week van start is gegaan. De gemeente Reimerswaal doet 2500 euro in het mandje. De campagne bestaat uit video's en berichten op social media. De boodschap is dat het helemaal niet moeilijk is om oesters open te maken. Er komt ook een winactie om de handel in de viswinkels en supermarkten te stimuleren.[n]