Luit Ezinga toont de eerste Oosterscheldekreeft.
Luit Ezinga toont de eerste Oosterscheldekreeft. Foto: Balthasar Roessingh

Oosterscheldekreeftseizoen is weer geopend

COLIJNSPLAAT - Donderdag is in Zierikzee het kreeftenseizoen officieel geopend. Kreeftenvisser Gerrie van den Hoek haalde met zijn boot MS3 de eerste Oosterscheldekreeft van 2021 binnen.

Van den Hoek overhandigde de kreeft aan voorzitter Luit Ezinga van Stichting Promotie Oosterscheldekreeft. Daarna kwam het dier in handen van cabaretier Najib Amhali, ambassadeur van Stichting Sawasdee. De opbrengst van de veiling van de kreeft, 5.000 euro, komt ten goede aan deze stichting. Vanwege de coronamaatregelen kon er, evenals vorig jaar, geen grote Amerikaanse veiling plaatsvinden op de visafslag van Colijnsplaat. Toch is er een manier gevonden om de kreeft te verkopen voor het goede doel. Met de opbrengst hoopt Sawasdee extra middelen in te zamelen om een nieuwe school voor agrarisch beroepsonderwijs in Cambodja uit te breiden. Sinds 2000 opent Stichting Promotie Oosterscheldekreeft op de laatste donderdag van maart het kreeftenseizoen. "Nu maar hopen dat de terrassen en restaurants zo snel mogelijk open gaan, zodat we weer kunnen genieten van deze mooie Zeeuwse lekkernij”, aldus Ezinga. Meer informatie op www.oosterscheldekreeft.nl.[n]