Ook Hetty van Dijk heeft van haar hobby haar beroep gemaakt. Al tien jaar is ze de eigenaresse van het Bakatelier in Breda. Nu workshops en feestjes bij het Bakatelier niet door mogen gaan, stimuleert Hetty mensen met allerlei DIY- en feestboxen om thuis aan de slag te gaan.
Het Bakatelier aan de Mastbosstraat van Hetty van Dijk bestaat al ruim tien jaar. Ze noemt het zelf een 'klein bakkersparadijs', waar ze thuisbakkers voorziet van alles wat ze nodig kunnen hebben. Je vindt er onder andere bakmixen, fondant, chocolade, vullingen en bakvormen. Normaal gesproken kunnen Bredanaars er ook terecht voor kinderfeestjes en verschillende workshops taarten decoreren. Momenteel mogen die workshops vanwege corona helaas niet doorgaan. Maar dat weerhoud Hetty er niet van om mensen te stimuleren om aan het bakken te gaan. "We waren altijd al heel actief in het maken van filmpjes waarin we baktechnieken uitleggen. En nu bieden we ook allerlei boxen aan waarmee mensen thuis aan de slag kunnen gaan. Bijvoorbeeld workshopboxen, maar ook boxen waarin alle materialen zitten voor een creatief kinderfeestje." Ook heeft het bakatelier DIY-boxen voor specifieke taarten, zoals binnenkort een Valentijnstaart. Hetty kan aan de drukte in haar winkel en webshop wel merken dat veel Bredanaars druk aan het thuisbakken zijn. "Dat zal deels wel komen door de lockdown, maar ook Heel Holland Bakt helpt zeker mee. De populariteit van dat programma merken we ieder jaar!"[n]
.vind je een breed assortiment en voorziet Bredanaars op verschillende manieren van smakelijke baksels. Er is namelijk een grote winkel, je kunt er taarten op maat laten maken en je kunt er workshops doen of kinderfeestjes houden. Die laatste twee dingen zijn door corona niet meer mogelijk, maar toch blijft Hetty enthousiaste thuisbakkers
Zo kun je er een workshop box kopen, waarin alle materialen zitten om een bepaalde techniek te oefenen zoals strak afsmeren of drippen. "Klanten krijgen er dan ook een linkje naar een video bij waarin we alles uitleggen." Ook kunnen klanten kiezen voor feestboxen voor kinderfeestjes en DIYboxen. "Die