Voedselbosje, kers op de taart bij vergroende speelplein IKC Voorhoute
Door: Janny Mathijssen Sport en verenigingKRUININGEN - Donderdag 7 april hebben de leerlingen van groep 6 en 7 van IKC Voorhoute de laatste hand gelegd aan de aanleg van een voedselbosje.
Het Voedselbosje is een klein bosje waar 30 verschillende soorten vaste planten (bomen, struiken, kruiden, klimplanten en bodembedekkers) groeien waar je van kunt eten. Tijdens de plantdag hebben de kinderen de jonge planten in de grond gezet en gelabeld. Van appel- en amandelboom tot lekkere bladgewassen als rabarber en brave hendrik.
Door het Voedselbosje leren kinderen op een uitdagende en vernieuwende manier hoe voedsel groeit. Zij leren dat het bosje goed is voor de natuur, voor het klimaat én voor jezelf. Ze ontdekken hoe verschillende planten smaken en welke delen je ervan kunt eten. Zo kun je vruchten plukken, maar er groeien ook eetbare bloemen en bladeren. IVN, die de aanleg coördineerde, verzorgt gastlessen en levert educatiemateriaal, waarmee de kinderen en leerkrachten zelf aan de slag gaan.
Door kinderen te betrekken bij de aanleg en het onderhoud van het voedselbosje zijn zij sneller geneigd te proeven en groente te leren eten. Dit past bij het gedachtegoed van het IKC, want Voorhoute is een gezonde school. Ook belangrijk is dat de omgeving weer een beetje groener wordt. Het voedselbosje is de kers op de taart! Vier jaar geleden is er gestart met het vergroenen van het speelplein. In fases is er een balgedeelte, een klim-klauterplein, een wielerplein en een rust-balanceergedeelte gerealiseerd. Alle kinderen van het IKC hebben nu de keuze waar te spelen. Het plein wordt ook gebruikt voor buitenlessen.
Steeds meer scholen en BSO’s vergroenen hun buitenruimte: goed voor de leerlingen en goed voor de natuur. Daar helpt IVN graag aan mee. De ambitie is om komende jaren duizend Voedselbosjes te realiseren op scholen en kinderopvanglocaties. Provincie Zeeland is momenteel koploper. Vanaf 10 maart liggen er in totaal 13 Voedselbosjes op pleinen verspreid over de provincie. Vernieuwend is dat er nu ook een bosje bij de Kinderopvang en BSO ligt.
De plantdag op 8 maart is mede mogelijk gemaakt door Delta Energie. Per 1.000 kuub groen gas die je verbruikt, draagt Delta Energie vijf euro bij aan verschillende Zeeuwse natuurprojecten, waaronder de aanplant van twee Voedselbosjes. Het project Voedselbosjes in Zeeland is een samenwerking van IVN met Delta Energie, Dolmans Landscaping Services en Rijksprogramma Jong Leren Eten Zeeland.