ROOSENDAAL - Dit unieke festival trekt niet alleen nieuwe bezoekers, maar ook echte bierliefhebbers uit Roosendaal. Sommigen komen al voor de derde keer.
Eric en Riny uit Roosendaal zijn hier voor de derde keer: "Geweldig dat we hier vandaag weer kunnen zijn. We starten weer in onze stamkroeg. Al jarenlang zijn we liefhebbers van speciaal biertjes. Het is een goede vraag hoe we hier ooit mee begonnen zijn, wanneer dronk jij voor het eerst je biertje. Pils is natuurlijk iedereen hun eerste biertje vaak geweest. Dat is leuk voor het uitgaan en snel te willen drinken. Speciaalbier is wat anders, dat is je zintuigen prikkelen en genieten van de geur en smaak. Door meerdere biertjes te proeven, weet je welke types beter in de smaak vallen. Die types ga je selecteren om uit te proberen. De één gaat voor een zoet biertje, een ander houdt van donker of kiest een zwaardere. Daarom is het vandaag weer een kleine wereldreis om wat nieuws te ontdekken. Niet alleen hoor of lees je een beschrijving, maar ook het verhaal achter het biertje of de brouwerij. Zelf kiezen we het liefst voor de wat stevigere biersoorten, maar smaken verschillen. Het is super tof dat dit festival dit jaar weer plaatsvindt en uiteraard voor ons ook dichtbij huis. Volgend jaar komen we zeker weer terug, maar nu nog eerst genieten van deze mooie ruik- en proefsessie. " [n]
DOOR PASCAL BRUGMAN
