
Eerste Parkinson proeverij smaakte naar meer
AlgemeenROOSENDAAL - Zondag 18 augustus vond in het Wapen van Roosendaal de eerste ‘Help Parkinson de wereld uit proeverij’ plaats. Het doel was om te genieten van lekkere biologische biertjes en gerechten, informatie te delen over de ziekte van Parkinson en geld in te zamelen voor onderzoek naar de bestrijding van de ziekte. Het was een succesvolle, gezellige en smakelijke middag die naar meer smaakt.
Biologische proeverij
Lekker eten en drinken stimuleert de productie van dopamine, en dopamine is juist het stofje waar mensen met Parkinson een tekort aan hebben. Bij biologische producten worden geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt. Blootstelling aan deze natuurvreemde chemische middelen versnelt juist de kans op (het krijgen van) Parkinson.
Genieten van 5 gangen
Maaike Matthijssen van het Wapen had vijf biologische biertjes geselecteerd en hier culinair passende gerechten bij gemaakt van biologische ingrediënten. Voor de bijna 20 deelnemers was het genieten met een grote G. En uiteraard gebeurde dat met mate: de biertjes werden geserveerd in kleine proefglaasjes.
Pubquiz
Ward Voeten presenteerde een mini-pubquiz met vragen over Parkinson. Ervaringsdeskundige Jos Voeten gaf kort inhoudelijke toelichting bij de antwoorden van deze quiz. De gelukkige winnaars van de quiz kregen een fles biologische Chardonnay.
WY Samen Tegen Parkinson
De opbrengst van de middag gaat naar het team WY Samen Tegen Parkinson, dat op 7 september in Zuid-Limburg meefietst met Bike voor Parkinson. WY staat voor Westbrabantse Yoppers en co.