'Met actie halen we geld op én promoten de mosselsector'
GOES – Leerlingen van het Goese Lyceum hebben het mosselseizoen dit jaar op een wel heel bijzondere manier geopend. Op Festival de Veste in Goes werden vrijdag en zaterdag door vier derdejaars vmbo-leerlingen mosselen verkocht. De opbrengst hiervan komt geheel ten goede aan KiKa (Kinderen Kankervrij). Daarnaast hopen de leerlingen andere jongeren enthousiast te maken voor mosselen.
DOOR JESSICA ROVERS
Esmee Vermuë is zelf ook een groot fan van mosselen en hoefde niet lang na te denken toen ze de kans kreeg deze te gaan verkopen. “Ik hou zelf heel erg van mosselen. We hebben 1000 kilo gesponsord gekregen en willen met de verkoop de mosselsector promoten. Ik vind het heel leuk om met iedereen te praten en op deze manier kom ik echt met mensen in contact. Deze actie is onderdeel van een opdracht binnen PPE; een praktijkgericht programma gericht op economie en ondernemen. Ik volg het profiel ‘horeca, bakkerij en recreatie, gemengde leerweg, dus deze actie past hier prima in”.
Goed doel
Naast de verkoop van de mosselen, bereiden de leerlingen ze ook zelf. “We hebben een hele mooie foodtruck en hebben een recept uitgezocht dat we het lekkerste vonden en makkelijk te maken is”, vertelt Esmee. “Ook hebben we zelf het goede doel uitgekozen. Hiervoor hebben we gepraat over wat het beste doel zou kunnen zijn en omdat we het allemaal heel belangrijk vinden dat er onderzoek gedaan kan worden naar het genezen van kanker, hebben we uiteindelijk voor KiKa gekozen”.
Tien
Esmee en haar medeleerlingen hopen veel geld op te halen. “We hebben in totaal 4000 bakjes. We verkopen twee verschillende groottes; een klein portie voor 2,50 euro en een grote voor vijf euro. Een paar duizend euro hopen we toch wel op te halen. Ik doe vooral de verkoop. Dat gaat wel lukken, want ik heb in de horeca gewerkt en heb stage gelopen dus ik heb best veel ervaring. We hebben bovendien al vaker praktijkopdrachten moeten doen, zoals cakejes bakken en les geven op een basisschool. Ik vind het vooral heel leuk om te doen en ik hoop dat het mooi weer wordt zodat we veel klanten krijgen. Aan ons zal het niet liggen. We worden ook beoordeeld en, naast een mooie opbrengst, gaan wij zeker voor een tien![n]