Ronald van de Sande: Van kroegbaas tot raadslid
WESTKAPELLE - Ronald van de Sande (55) is onlangs geïnstalleerd als gemeenteraadslid voor partij Hart Voor Veere. Met zijn start als raadslid nam hij tegelijkertijd afscheid van zijn jarenlange carrière in de Westkapelse horeca. Wat zijn Ronalds plannen en hoe kijkt hij terug op al die jaren in de horeca?
DOOR ANNEMARIE VAN DE VREUGDE
In de zomer van 1986 begon Ronald als afwassertje bij café-restaurant De Valk in Westkapelle. "Vanuit de afwas stroomde ik door naar de bediening. In de weekenden en vakanties was ik te vinden op het terras of achter de bar.” Studeren vond hij een stuk minder interessant. "Ik heb de mts (middelbare technische school, red.) afgerond en ben later werktuigbouwkunde in Breda gaan studeren. Maar daar vond ik eigenlijk niets aan, veel te theoretisch. Ik stopte en ben in 1994 fulltime in de horeca gaan werken in het Kasteel van Batavia. Als vakantiekracht zei ik altijd dat ik dat nooit zou gaan doen. De werktijden, de drukte… Ik moest er niet aan denken!” Lachend: "Dat liep dus anders.”
38 kermissen
Nu kijkt Ronald terug op bijna veertig werkzame jaren in de horeca. Of zoals hij het zelf zegt: ‘38 kermissen' want dat is in het dorp toch het hoogtepunt van het jaar. Dit jaar is Ronald van plan de kermis nog mee te draaien, maar het fulltime werken in de horeca is klaar. "Ik heb 30 mooie jaren gehad in het café, maar ik heb er ook relaties mee verspeeld. Ik wil meer tijd voor mijn privéleven. En ik word ook ouder. Ik wil op tijd stoppen voor het mentaal en fysiek te zwaar wordt en de motivatie weg is.”
Luisterend oor
Waar kijkt hij met plezier en trots op terug? "Mijn tijd als eigenaar van café Troaljewerk, die periode was echt geweldig. Maar ook bij het Kasteel van Batavia heb ik met veel plezier gewerkt. En ik ben trots op de evenementen die ik mede heb kunnen opzetten. De betrokkenheid die het onderling oplevert is zoveel waard. Daarom moeten lokale evenementen blijven bestaan. Je leeft toch niet alleen voor jezelf tenslotte? Daar word je niet vrolijker van. Ik ga nu aan de slag in de evenementenbranche, dat blijft toch een grote liefde van me en daar komt mijn ervaring ook goed van pas.”
Als Ronald zijn grootste frustratie moet benoemen is het de bemoeienis van de landelijke overheid met de (harde) horeca. "De landelijke overheid heeft de horeca kapotgemaakt. Keer op keer werd het horecaondernemers opgelegd investeringen en aanpassingen te doen. Het rookverbod, accijnsverhogingen, de sluitingsuren… Maar de grootste klap was het verhogen van de leeftijdsgrens voor het schenken van alcohol van 16 naar 18 jaar. Iedereen liep achter dit voorstel aan zonder naar de gevolgen te kijken. De verantwoordelijkheid werd compleet bij de horeca-exploitant neergelegd. En wat heeft het opgeleverd? De jeugd drinkt nu meer dan vroeger. Logisch, ze gaan niet zitten wachten op de bank tot ze 18 zijn, ze gaan naar een loods of een zuipkeet waar alcohol -of erger- is. In het café heb je sociale controle, die heb je niet in die zuipketen. Dat wordt vergeten door de overheid. Het gaat om het welzijn van de jeugd en dat zit hem niet alleen in alcoholgebruik.”
Wordt dat niet enorm wennen in de raad van Veere? "Ik snap dat er regels zijn, maar het mag wel wat vlotter allemaal. Gelukkig worden er wel stappen gemaakt op dat gebied. Voor initiatieven uit de dorpen moet meer oog en steun zijn vanuit de gemeente. Daar wil ik een rol in spelen, een luisterend oor zijn.” Met een glimlach: "Dat was ik in het café ook.”[n]