Meimaand
Vroeger zeiden wij altijd: de maand mei is dé trouwma … sorry…dé trouwmaand. Waarom? “In mei is het altijd goed weer”, zeiden we. Ach ja, toen was er nog geen buienradar hè?
Maar… beste lezer, niet alleen het wéér verandert. Er verandert zoveel, in vergelijking met vroeger. Trouwen doen stellen wanneer het hen uitkomt, dus niet per se in mei. Ook speelt mee: kunnen de familieleden en gasten er dan bij zijn, is de trouwlocatie nog vrij, enz. We zien tegenwoordig trouwens ook veel zgn. gratis huwelijken. Dan is alleen het bruidspaar met minimaal 2 getuigen aanwezig. Er zijn ook koppels die ‘voor niks’ trouwen, maar dat is weer een ander verhaal. Maar nu even wat anders: de maand mei én ook de maand juni doen ons in West-Brabant ook direct aan de asperge denken.
De Brabantse Walasperge is een landelijk begrip, en sedert vele jaren ook onderdeel van de beroemde Bergse 3 A’s: asperge, ansjovis en aardbei. Een bekende taalkundige van het dialectgenootschap van de Berregse Kamer zei een keer: 3 A’s: dat klopt niet. Wij zeggen in Bergen namelijk: sperries, sjovis en errebeesjes, maar ja….. probeer dat een niet-Bergenaar maar eens uit te leggen.
AAA is een begrip, destijds bedacht door de toenmalige uitbater van restaurant De Bloemkool Stij Bosters. Er is heel veel over dit onderwerp met zijn vele tradities te vertellen, en daarom heb ik er een paar jaar geleden speciaal een boek over uitgebracht. De aanleiding daarvoor waren o.a. mijn gedichten: de verliefde asperge, de verliefde ansjovis en de verliefde aardbei. Het boek was vrij snel uitverkocht, dus ik heb er recentelijk wat bij laten drukken, en die zijn in mei en juni te koop bij de Primera op het Zonneplein.in Bergen op Zoom, en dit jaar zijn ze ook te koop bij de Primera De Gilles in Steenbergen en bij de Primera in Hoogerheide.
Vergeef me deze ‘advertentie’, maar ik weet, dat ik er waarschijnlijk veel lezers een plezier mee doe en………… eet smakelijk!! [n]