Athene viert 30-jarig jubileum met forse verbouwing

BERGEN OP ZOOM - Grieks specialiteitenrestaurant Athene in de Fortuinstaat is al dertig jaar een belangrijk begrip in Bergen op Zoom. De eigenaren zitten echter niet stil. In twee weken tijd krijgt de zaak een compleet nieuw jasje. Van maandag tot en met donderdag kan er vanaf midden juli onbeperkt tapas worden gegeten voor een vast bedrag. Vrijdag 30 juni is de feestelijke heropening met vanaf 19.00 uur live muziek van Duo Navtilos. Reserveer op tijd om verzekerd te zijn van een mooi plekje!  Janis Ntafopoulos, een van de eigenaren, wil graag alle gasten bedanken voor 30 jaar trouw aan de zaak. “We zijn blij met zoveel vaste gasten.” Sommigen kwamen vroeger als kind al met hun ouders eten en nu als volwassenen met hun eigen kinderen. Maar stilzitten is geen optie. “We willen nu iets nieuws bieden. Een compleet nieuwe en gezellige uitstraling met de presentatie van onze nieuwe gerechten erbij. Maar met de kwaliteit die jullie van ons gewend zijn en in dezelfde vertrouwde griekse sfeer.” Wat de nieuwe gerechten betreft gaan de eigenaren mee in de huidige trend. “We gaan met de tijd mee en blijven ons ontwikkelen. Vroeger kregen de mensen een menu, tegenwoordig willen wij keuzemenu’s aanbieden.” Athene gaat nu ook uitbreiden en er zal nu ook griekse tapas geserveerd worden, waar elke gast voor zichzelf een keuze kan maken. Het zal een variabele kaart worden met een ruime keuze uit verschillende gerechten zoals visspecialiteiten, vlees van de grill en gerechten uit de pan. Van alles wat dus: warme en koude hapjes. Wat niet verandert is dat alle gerechten bereid worden met producten die rechtstreeks uit Griekenland komen. De passie waarmee gewerkt wordt mag immers niet verloren gaan. Een goed voorbeeld hiervan is dat de chefkok al 21 jaar verbonden is aan het restaurant. De verbouwing van deze maand is niet de eerste. In 2002 was de zaak twee en een halve maand gesloten nadat het buurpand was aangekocht en bij het oorspronkelijke restaurant werd getrokken. Bij de heropening indertijd stonden de gasten lang in de rij om de gerenoveerde zaak te komen bewonderen. Dit laat zien dat Bergen op Zoom het restaurant al lang heeft omarmd. Omgekeerd is dat ook het geval. Compagnon A. Rarras: “We zijn bijna een geworden met de stad.” Met zo’n betrokkenheid bij de gasten zal Bergen op Zoom nog heel wat jaren culinair kunnen genieten van de heerlijke gerechten die Grieks restaurant Athene te bieden heeft. Openingstijden keuken: elke dag van 17:00 tot 22:00 uur. Grieks Restaurant Athene, Fortuinstraat 18, 4611 NP Bergen op Zoom, 0164 266 604, www.grieksrestaurantathene.nl