Brownies&downieS opent vestiging in Etten-Leur

ETTEN-LEUR - Lunchroom Brownies&downieS opent medio mei een vestiging in het centrum van Etten-Leur. Uitbaatster Lauri Dictus rolt het concept dan uit in een pand aan de Hof van den Houte 103. 

Brownies&downieS is een landelijk bekende keten. In de lunchrooms werken mensen met een verstandelijke beperking. Zij bereiden onder leiding van een kok gerechten die bestaan uit dagverse producten. Lauri Dictus begon als stagiaire bij Brownies&downieS in Oisterwijk. Daarna doorliep ze een uitgebreid leertraject waarbij ze bij verschillende vestigingen aan de slag ging. De bekroning is nu een eigen zaak in het centrum van Etten-Leur.