Restaurant O&O behoudt zijn Michelinster

SINT WILLEBRORD - Oriëntaals restaurant O&O aan de Dorpsstraat in Sint Willebord heeft voor de tweede keer een Michelinster in ontvangst mogen nemen. Dat bleek maandagochtend op de jaarlijkse bijeenkomst van gastronomisch Nederland in het DeLaMar Theater in Amsterdam.

Vorig jaar kwam O&O van de familie Tsang voor de eerste keer in het bezit van de ster. O&O staat bekend om zijn Oriëntaalse gerechten die hun oorsprong vinden in Maleisië, Singapore, Thailand, Hong Kong en Japan, met hier en daar een knipoog naar de Franse keuken.

De uitreiking van maandag is het bewijs dat O&O nog steeds de vereiste kwaliteit levert om de Michelinster te mogen blijven dragen. Naast O&O kent West-Brabant nog vier restaurants met een Michelinster. Het gaat om De Zwaan in Etten-Leur, Vista in Willemstad, Wolfslaar in Breda en Mijn Keuken in Wouw.