An de Sloove gooit corona-ideeën niet overboord

Janny en Andre van Ast

Waar veel horeca-ondernemers met handen in het haar zaten en wachtten op wat komen ging, dachten Andre en Janny van An de Sloove in Sint Annaland in alternatieven. De gasten in de brasserie maakten plaats voor afhaal- en bezorgmaaltijden, de bingo werd digitaal gehouden en de tapasavonden werden geïntroduceerd. De klantenkring werd veel groter. En dat biedt handvatten voor de toekomst.

"Van begin af aan hebben we het compleet anders aangepakt. Afhaal- en bezorgmaaltijden, een hele leuke actie met het Moederdag- en Vaderdagontbijt hebben we veel mensen weten te bereiken. Zo hebben we er in één klap een paar honderd klanten bijgekregen. Niet alleen op het eiland, zelfs tot aan Roosendaal toe", zo zegt Andre. De maandelijkse bingo is een succes en dat bleef het ook in de tijd dat de horeca haar deuren dicht moest houden. "We gingen de bingo live houden. De bingokaarten werden thuisbezorgd, evenals de gewonnen prijzen. Zo hebben heel veel mensen gezellig meegedaan. Zelfs nu de bingo's weer in het café gehouden kunnen worden, doen veel mensen vanuit huis mee." Alle zaken die Andre en Janny hebben opgepakt, krijgen een vervolg. "Mensen hebben het thuisbezorgen en afhalen ontdekt. Dat willen we dan ook aan blijven bieden. Zo ook de leuke acties en de live bingo. Zo leggen we de focus niet alleen op het café en de brasserie, maar ook op de klanten op afstand. Mijn motto is: Altijd op meerdere paarden wedden, dan ben je als bedrijf een stuk minder kwetsbaar.'