Afbeelding
Foto: Yvonne Vermeulen

Een feest op maat, met lekker eten en een eigen zaal bij Eeterij & Feesterij De Droom

Door: Yvonne Vermeulen Advertorial

LANGEWEG – Een feest, diner, bijeenkomst of uitvaart organiseren? Bij Etererij & Feesterij De Droom in Langeweg denken Marleen en Nancy Nuijten graag mee. Sinds 2017 runnen ze samen de zaak, waarbij maatwerk en goed eten centraal staan.

Wie een feest bij De Droom organiseert, krijgt de zaal erbij. “We vragen geen zaalhuur. Als je hier je feest organiseert met hapjes en drankjes, krijg je de zaal erbij”, vertelt Marleen. Van een babyshower en jubileum tot een huwelijk, zakelijke bijeenkomst of uitvaart: de mogelijkheden zijn volgens Marleen breed.

Daarbij wordt niet gewerkt met een vaste opzet. “Kom gewoon praten. We kunnen feestjes organiseren tot 150 gasten. We hebben er alles voor in huis, bieden de wereldkeuken en denken altijd mee”, legt Marleen uit. Ook wat het eten betreft is er veel bespreekbaar. Zo kan er worden gekozen voor bijvoorbeeld een Indisch buffet, Hollandse stamppotten of de Italiaanse keuken.

De samenwerking tussen de Nancy en Marleen komt vooral in de keuken goed tot zijn recht. Marleen heeft als kok veel geleerd door dingen uit te proberen, terwijl Nancy zich volgens haar onderscheidt in de koude keuken. “Daar vullen we elkaar in aan.”

Dat er bij De Droom veel aandacht is voor goed vlees, is niet toevallig. Marleen werkte jarenlang als slager en die ervaring is terug te vinden in het aanbod. “Wij staan bekend om ons goede vlees, daar zijn we heel scherp op. Als je bij ons een biefstuk bestelt, krijg je ook echt een goede biefstuk zonder peesjes.”

Regelmatig organiseert De Droom bovendien een diner dansant. Tijdens deze avonden worden vijf gangen geserveerd en kunnen gasten tussendoor dansen op live muziek. “Dat zijn altijd hele gezellig avonden, je ziet onze klanten dan echt genieten.” 

In de zomermaanden weten ook recreanten en passanten het grote terras te vinden. Vanaf oktober is De Droom geopend op vrijdag, zaterdag en zondag. “We krijgen veel warmte van onze gasten. We zijn er trots op dat we dit samen mogen doen.”

Eeterij & Feesterij De Droom
Wethouder Trompersstraat 52
4771 RW Langeweg
0168-756263
eeterijenfeesterijdedroom.nl



Blijf op de hoogte van het lokale nieuws uit jouw regio met onze dagelijkse nieuwsbrief