Internationale Keukenhelden in Kortendijk: ‘Via eten kennismaken met andere culturen’

ROOSENDAAL - Dit voorjaar deden kinderen van 7 tot 12 jaar uit de wijk Kortendijk mee aan Internationale Keukenhelden. Tijdens vijf bijeenkomsten kookten ze samen, maakten ze gerechten uit verschillende landen en leerden ze meer over gezonde voeding en andere culturen.

De laatste bijeenkomst op maandag 6 juli vormde een feestelijke afsluiting van het project. De kinderen kookten voor familie en ook leden van de Stamtafel schoven aan. Op het menu stonden gerechten uit Iran, Marokko, Colombia en Nederland. In een gezellige en ontspannen sfeer genoten de gasten in wijkcentrum ’t Dijksteeke van de internationale smaken en de verhalen achter de gerechten. Als kroon op hun harde werk ontvingen alle kinderen een diploma. Trots lieten zij zien wat ze de afgelopen maanden hadden geleerd.

Initiatiefnemer Homeira Davoud pour ontwikkelde het project vanuit haar professionele achtergrond op het gebied van voeding en gezondheid: “Mijn doel is om kinderen en hun gezinnen via eten kennis te laten maken met de culturen van andere landen. Door samen te koken, te proeven en te eten leren zij meer over gezonde voeding en krijgen zij meer begrip voor mensen met verschillende culturele achtergronden.”

Mensen in de wijk verbinden

Karin Goderie van bewonersplatform Kortendijk benadrukt de kracht van de samenwerking: “Als bewonersplatform ondersteunen we dit initiatief van harte. Samen vormen we een sterk team, waarbij ieder zijn eigen kwaliteiten inzet. In combinatie met het jongerenwerk van WijZijn, dat het spelelement verzorgt, ontstaat een aanpak die kinderen op een leuke en verbindende manier bereikt.”

Opbouwwerker Hakim Bouazzati van WijZijn ziet het project als een goed voorbeeld van hoe er in de wijk wordt gewerkt: “Ik verbind mensen in de wijk en help om ideeën verder te brengen. Als bewoners samen aan de slag gaan, ontstaat er vanzelf iets moois. Dit initiatief laat dat echt zien.”

De tweede ronde van Internationale Keukenhelden zit bijna vol. Het enthousiasme voor het project is groot en daarom wordt gekeken naar mogelijkheden om het initiatief ook in andere wijken op te starten.