Erik bereidt maaltijden voor De Tafel van Vossemeer: ‘Het is laagdrempelig’

OUD-VOSSEMEER - Erik Troost uit Tholen zorgt ervoor dat de gasten van de Tafel van Vosmeer steeds een lekker vers bereide maaltijd voorgeschoteld krijgen. Erik is in het dagelijks leven kok bij de Schutse in Sint-Annaland en weet dan ook als geen ander hoe lekker te koken voor een grote groep mensen.

“Ik ben bij dit initiatief betrokken geraakt doordat ik in de Hervormde Gemeente Oud Vossemeer het diaken ambt bekleed. Voor corona hebben wij dit ook al eens opgepakt samen met Protestantse Gemeente De Bron. Onze Dominee opperde om gezien de huidige energieprijzen en met een aantal dorpsbewoners die onder de armoede grens leven, weer wat op poten te zetten. En dan in de vorm van een gratis maaltijd. Dit initiatief is opgepakt door de kerken onder de noemer van Tafel van Vossemeer. Ik vind het echt een geweldig initiatief. Het is laagdrempelig, lekker samen eten en een praatje maken”, legt Erik uit. De maaltijden kookt Erik op de Schutse waarna ze gelijk naar Oud-Vossemeer worden gebracht. Hij heeft daar immers alle ruimte en de materialen om goed te kunnen koken. Bij de Schutse is Erik gewend met twee collega-koks en 6 assistenten te koken. Voor de Tafel van Vosmeer doet hij dat alleen. “Al zijn we natuurlijk met meerdere vrijwilligers. Samen met Laurien, Niels, Hetty, Wim en Dominee J.H. van Wijk organiseren wij deze avonden. “Ik hoop dat het verenigingsgebouw de volgende keer helemaal vol zit, dus wees alleen welkom”, aldus Erik.