Gratis aardappels en uien rooien bij Kooijman: ‘Wat is er nu lekkerder?’
Door: Remco Weterings AlgemeenSINT-ANNALAND - Met tassen aardappels, soms zwaarder dan de jeugdige bezoekers zelf, lopen ze van de akkers van Kooijman Akkerbouw. “Niet alle aardappels zijn voor onszelf hoor, we gaan er ook anderen blij mee maken”, vertelt een bezoeker die net drie tassen aardappels in de auto aan het laden is. Bekijk onderaan dit artikel foto’s gemaakt door Remco Weterings.
Tijdens de nationale aardappelrooidag konden bezoekers van dichtbij zien hoeveel werk het voor een boer is om tot die perfecte aardappel te komen. “Groeien aardappels onder de grond? Ik dacht dat we vanmiddag aardappels gingen plukken”, roept een van de kinderen naar zijn ouders.
“En dat is nu precies de reden dat we voor het tweede jaar onze boerderij en akkers openstellen voor het publiek”, vertelt Marcel Kooijman. “Je kunt al jaren merken dat de afstand tussen de agrarische sector en de burger toeneemt. Mensen hebben niet het besef wat er allemaal nodig is om de aardappels, maar ook andere producten, in de supermarkt te krijgen.”
Kooijman vindt het prachtig om te zien dat wanneer een gezin het land op komt gelopen en fanatiek begint met rooien ‘de aardappels dan rondvliegen’. Maar voordat hun tasje vol is, hebben ze zich compleet in het zweet gewerkt. In de Stallandse polder is het zware grond; het oogsten valt dan ook nog niet mee. “Het blijft leuk om die kleintjes met al hun kracht aan een aardappelplant te zien trekken.”
Tekst gaat verder onder de foto.
Ook kinderen helpen mee - Foto: Remco Weterings
Hutspot
Op het land van Marcel staat Victor Wensink om de vragen van de bezoekers te beantwoorden. “Het zijn vandaag erg uiteenlopende vragen, mensen zijn oprecht geïnteresseerd in het boerenleven.” Een van de meest gestelde vragen is welk ras aardappels er geoogst mag worden. “Melody,” vertelt Wensink, “een kruimige aardappel met een volle smaak en een goede textuur. En niet onbelangrijk: een goede oogstzekerheid.”
Naast aardappels mogen de bezoekers ook uien oogsten. “Op de aangrenzende akker stonden uien. Tijdens de oogst kwamen we op het idee om een hoekje te laten staan, zodat er ook een zakje uien geraapt kan worden.” Volgend jaar ook een hoekje wortels erbij, grapt een ander. “Dan kunnen we hutspot maken.” Volgend jaar moet er wel op een andere akker geoogst worden. “Je kunt namelijk niet twee jaar op rij hetzelfde gewas op een akker telen.”
Aardappels of pasta?
“Mijn andere dochter woont in Amsterdam. Volgens mij eet ze bijna nooit aardappels, eerder pasta”, vertelt Ineke Ridderhof. Samen met haar dochter Bianca en kleinkinderen Mees en Nola is ze druk bezig met de oogst. “Ik hoop dat we er frietjes van gaan maken”, zegt Nola. Maar ook gekookte aardappels gaan er bij haar goed in. “Op Tholen is dat denk ik toch nog anders dan in de stad. Van oudsher worden hier veel aardappels gegeten”, vult Ineke aan.
Zelf eet ze bijna elke dag aardappels: “Wat is er nu lekkerder dan een aardappel met een gehaktbal en rode kool?” Met enkele tientallen kilo aardappels in de tassen en het zweet op het voorhoofd van de opa van Mees en Nola verlaat de familie tevreden het land. Van de aardappels die vandaag geoogst zijn, worden door opa zeker frietjes gebakken, kan Ineke verzekeren. Deze uitspraak brengt direct een lach op het gezicht van Nola.
Tekst gaat verder onder de foto.
Op zoek naar de beste oogst - Foto: Remco Weterings
Prijs onder druk
Op dit moment is de aardappelprijs niet hoog, vertelt Marcel. Hij verwacht wel dat deze in de loop van het jaar aantrekt. “Het is een samenloop van omstandigheden: het natte weer van 2024 zorgde voor een late oogst, terwijl deze dit jaar extreem vroeg is. Er is dus een grote overlap in de oogst van beide jaren.” Voor een overschot is hij niet bang: “Wat niet wordt gegeten gaat naar de industrie of is voor de export. Wij hebben kleiaardappelen en daar is altijd een stabiele vraag naar.”
