
Het is weer Hubkesdag
Door: José van der Wegen AlgemeenGEMEENTE WOENSDRECHT - Vandaag, 3 november, is het Hubkesdag. Op Hubkesdag worden kleine broodjes gewijd in naam van Sint-Hubertus, de patroonheilige van de jagers, ter bescherming tegen hondsdolheid. Het is een traditie die bij velen nog steeds voortleeft, al is het niet meer om de jacht. Diaken Ryan Keetelaar zegende bij de bakkerijen in Woensdrecht de hubkes. Dat deed hij vandaag in alle vroegte, want de bakkers beginnen vroeg in de ochtend al met de voorbereidingen voor een nieuwe dag in de bakkerij.
Hubkesdag is vernoemd naar het Hubertusbrood. Dit is het brood dat op Hubertusdag gewijd wordt door een priester van de Rooms-Katholieke kerk, in het geval van Woensdrecht een diaken. Gekozen is voor de datum 3 november, omdat op die dag Sint Hubertus heilig werd verklaard. Honderden hubkes krijgen op 3 november dan ook de zegening, zodat ook klanten van de bakkerijen hun bestelde hubkes kunnen ophalen om weer een jaar ‘beschermd’ te zijn tegen hondsdolheid of in ieder geval weer even te genieten van die lekkere kleine broodjes. De diaken las een tekst voor over Sint Hubertus en wijdde vervolgens de broodjes. De traditie van hubkes is een echte West-Brabantse traditie. Er zijn verschillende varianten van de hubkes verkrijgbaar. Vroeger was er maar een variant, de witte. Tegenwoordig zijn de mini-kadetjes, naast wit, ook verkrijgbaar met anijs en met rozijnen.











