Delta Farms kweekt straks naast zagers ook oesters

COLIJNSPLAAT - De provincie geeft 10.000 euro subsidie aan Delta Farms uit Colijnsplaat.

Het bedrijf gaat het bedrag gebruiken voor de aanleg van een vijver waarin ze oesters gaat kweken.

Delta Farms is een zagerkwekerij in het gebied voor aquacultuur tussen Colijnsplaat en Kats, aan de voet van de Zeelandbrug. Het water waarmee ze de zagers kweekt, loodste ze tot voor kort in de Oosterschelde. Nu wil ze dat voedselrijke water gaan gebruiken voor het kweken van oesters.

Pilot

In de vijver wil ze zakken met de weekdieren hangen, die binnen twaalf tot achttien maanden geschikt zijn voor consumptie. Het gaat voorlopig om een pilot, die in totaal meer dan een ton kost.