Blonde baron valt in de smaak bij Floris op het Thoolse Bierfestival
Door: Remco Weterings AlgemeenTHOLEN - Bier verbindt generaties, dat is iets wat geen geheim mag zijn. Floris mag dan tegenwoordig in Breda wonen, maar met zijn Fluplandse roots komt hij samen met zijn vader, schoonvader en schoonbroer proeven op het Thoolse Bierfestival.
“Een mooi biertje om mee te beginnen, lekker licht en een zomerse zoete afdronk. Past ook helemaal perfect bij dit najaarszonnetje”, dat is zijn mening over De Blonde Baron, gebrouwen door de Bredase Bier Baronnen. Of het feit dat de brouwerij in zijn woonplaats zit nog meespeelt? “Nee hoor, ik kende de brouwerij tot zojuist niet eens. Ook moet ik toegeven dat het ‘inkombiertje’ door de anderen is uitgekozen.”
Bierenkennis
Voor het tweede jaar op rij gebruiken de heren het bierfestival als gezellig mannenuitje. Alle geproefde bieren worden snel toegevoegd in de app op hun telefoons. “Een echte bierliefhebber weet ik niet of ik dat ben. Van ons vieren ben ik, verwacht ik, de minste kenner. Maar een biertje lust ik graag hoor”, zo lacht Floris.
Zijn schoonvader is ook erg te spreken over de smaak van het Brabantse blonde biertje. “Het is echt van het moment afhankelijk wat voor biertje mijn voorkeur heeft. Deze zou ik bijvoorbeeld niet adviseren om te drinken met kerst. Dan wil je een zwaar donker bier.”
Tekst gaat verder onder de fotoslider.
Zelf brouwen
In de afgelopen jaren is het zelf brouwen van bieren erg in populariteit toegenomen. Zo ook bij de vader van Floris. Zelf heeft Floris nog geen bier gebrouwen, maar een helpende hand bieden aan zijn vader doet hij graag. “Wie weet schaf ik in de toekomst ook nog eens een zelfbrouwpakket aan. Maar voor dit moment houden we het vooral maar bij proeven en plezier maken.”
