Reddingsactie voor 400.000 kg knolselderij bij Ossendrechtse boer Reinier

OSSENDRECHT - In de schuren van boer Reinier Stoutjesdijk in Ossendrecht en Rilland dreigt 400.000 kg knolselderij weggegooid te worden. En dat is niet, omdat ze niet goed zijn en ook niet, omdat ze niet lekker zijn. Maar de reden is dat de markt potdicht zit en niemand ze afneemt. En daarom komt de organisatie No Waste Army in actie, een reddingsactie voor de 400.000 kg knolselderij.

No Waste Army is een organisatie die zich inzet tegen voedselverspilling. De organisatie neemt een deel van het overschot af voor zogenoemde boodschappenboxen tegen voedselverspilling. Daarnaast kunnen consumenten via een actiepagina groenten bestellen en die rechtstreeks bij de boer ophalen. Ook is het mogelijk om te doneren, zodat de groenten via de voedselbank bij mensen terechtkomen die ze goed kunnen gebruiken. In dit geval gaat het dus om knolselderij en wel van een boer uit onze eigen gemeente, Reinier Stoutjesdijk. 

Het verhaal achter de knolselderij

Volgens No Waste Army teelt Reinier Stoutjesdijk van familiebedrijf JS Agro al jaren knolselderij op de vruchtbare kleigrond. Op de actiepagina wordt gemeld dat normaal een groot deel naar Duitsland en Oost-Europa gaat. “Maar dit seizoen zit de exportmarkt volledig op slot. Polen, Tsjechië en Hongarije hadden dit jaar allemaal een grote eigen oogst. Overal in Europa hetzelfde verhaal: te veel aanbod, te weinig vraag, opslagfaciliteiten die vol zitten. En dus zit boer Reinier met een overschot aan knolselderij. Van de 1.800.000 kg die Reinier in opslag heeft, loopt 400.000 kg al tegen de deadline aan. Deze partij wordt met luchtkoeling bewaard en kan nog tot begin juni goed worden gehouden. Daarna is uitrijden over het land de enige resterende optie. Bij collega-boeren in de buurt is dat al begonnen.” De rest van de 1.800.000 kg knolselderij, 1.400.000 kg om precies te zijn, wordt mechanisch gekoeld en heeft tot eind augustus. “Maar elke dag zonder afnemer is een dag dichter bij het punt waarop er maar één optie overblijft: uitrijden over het land.”

‘Verspillen is zonde’

Reinier meldt tegenover No Waste Army het volgende: “Verspillen van goed en lekker eten vinden we enorm zonde. Maanden werk, investeringen in zaad, machines, energie en opslag en dan zomaar de grond in.” Volgens No Waste Army vangt de boer de klappen op van de huidige markt en de consument merkt daar in de supermarkt weinig van. Schapprijzen blijven hoog en het risico ligt volledig bij de teler. “Dat is niet normaal. En dat laten wij niet zomaar gebeuren.”

De situatie in Ossendrecht en Rilland staat niet op zichzelf. In meerdere delen van Nederland kampen boeren met overschotten aan verse groenten door een volle markt en strenge selectie op uiterlijk. Voedselcollectief No Waste Army is daarom landelijk actief om vele kg aan groenten te redden. Eerder al waren er acties rond wintergroenten en aardappelen. 

Wat kun je doen?

Om de knolselderij te redden, kun je op drie manieren helpen! Je kunt voor 3,50 euro zelf vijf knolselderij kopen en ophalen bij de boer zelf op 30 mei of 5 juni aanstaande. Bestellen kan via de website van No Waste Army. Je kan de knolselderij ophalen bij boer Reinier in Ossendrecht (Calfven 190, 4641 RL Ossendrecht) of Rilland (Vierlingweg 21A, 4411 SN Rilland) op 30 mei of 5 juni tussen 10:00 – 16:00 uur. 

Een andere optie is doneren. Doneer 10 kilo knolselderij aan Voedselbank Nederland, Voedsel Cirkel Amsterdam of SharEaty voor 4,80 euro. “Omdat groenten en fruit die niet aan de strenge supermarkteisen voldoen, alsnog een bestemming krijgen in plaats van op de verspillingshoop te belanden. Door te doneren aan de Voedselbank zorgen we dat deze verse, met liefde geteelde producten terechtkomen bij mensen die ze hard nodig hebben”, aldus No Waste Army. 

Wil je structureel meestrijden tegen voedselverspilling? Dan kun je je ook aansluiten bij No Waste Army en krijg je per kwartaal een boodschappenbox gevuld met houdbare producten die gemaakt zijn van de geredde groenten, waaronder dus knolselderij.

Wat kun je doen met knolselderij?

Knolselderij is een van de meest onderschatte groenten van Nederland. De groente is rijk aan vezels, vol van smaak, en veel veelzijdiger dan je denkt. Het maakt de knolselderij geschikt voor in de erwtensoep, maar ook rauw in een salade, als stamppot, als soep of geroosterd uit de oven is de knolselderij een heerlijk en eerlijk product. Het redden dan ook meer dan waard!